Strategie avanzate e tecnologie a supporto della realizzazione di basi spumante. Corso di aggiornamento in collaborazione con Tecnobolle.

Lo scorso venerdì 22 marzo l’ IISS “Basile Caramia di Locorotondo ha ospitato Enologi ed Enotecnici appartenenti ad Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria per un corso di formazione sulle tecnologie innovative analitiche e automatiche a supporto della produzione di grandi vini base spumante.

L’evento ci ha visti in prima linea come rappresentanti di Steroglass, azienda di riferimento nel settore enologico-alimentare, sia in termini di competenza e assistenza tecnico applicativa che per l’ampia gamma di prodotti nel settore scientifico della vetreria da laboratorio

Ringraziamo tutti i partecipanti, Assoenologi e gli organizzatori di questo evento che ha visto la presenza di addetti ai lavori e di alcuni studenti dell’Istituto che hanno potuto beneficiare di un’interessante opportunità formativa.